Изготовление алкогольных напитков в домашних условиях

  Главная   -   Крепкий алкоголь   -   Виски   -   Чем закусывают виски
Дата публикации: 2013-11-16 19:59:07

Чем закусывают виски

Чем закусывают вискиЧем закусывают виски? Именно такой вопрос обычно возникает в голове, когда хочется приобщить к этому почитаемому алкогольному напитку незнакомых с ним ранее людей.

Закуска под виски в Шотландии не нужна

В Шотландии, из которой на мировой рынок поступает значительная часть виски, принято разбавлять его водой. Видимо, этот факт заставляет многих знатоков утверждать, что виски не сочетается с обычной едой. Это не совсем так, просто традиционный шотландский скотч нелегко выпить, не разбавив. Кроме того, принято считать, что виски пьют уже после ужина, то есть закуска под виски не нужна.

Как выбрать закуску под виски разных сортов

С другой стороны, ирландцы, американцы, канадцы и японцы (на долю именно этих стран приходится больше половины производимого виски), не видят ничего предосудительного в том, чтобы закусывать любимый алкогольный напиток теми или иными блюдами. Чем закусывают виски в этих странах рассказано чуть ниже.

Из-за того, что на полках даже отечественных магазинов представлено огромное количество видов скотча, нелегко подобрать уникальную закуску к каждому из них. Гораздо проще пользоваться общими рекомендациями.

Мягкие сорта виски (как правило, выдержанные и разлитые в Ирландии) лучше всего сочетаются с копченой рыбой, в частности, с лососем. Кроме того, хорошо подойдут любые морепродукты, например, устрицы, гребешки.

Если вам попадется бутылка японского виски, то можно последовать примеру жителей страны Восходящего Солнца. Суши – самая распространенная закуска в Японии. Кроме того, купить или самостоятельно приготовить традиционную японскую еду совершенно не сложно.

Чем закусывают виски в США

К американским и канадским виски (бурбонам) можно смело подавать фрукты, шоколад, сладкие кексы. В США такие закуски являются очень распространенными, так как благодаря им улучшается послевкусие от насыщенного маслами местного виски.

Но вы наверняка удивитесь, когда узнаете чем закусывают шотландский виски. Под шотландский скотч как нельзя кстати придутся блюда из дичи, говяжьего языка, мясные блюда под грибным соусом.

Немало существует любителей сочетать виски с хорошими крупными черными маслинами.

Конечно, сложные блюда накладывают свой отпечаток на процесс потребления алкогольного напитка. Нелегко уделить достаточно внимания одновременно и вкусной еде, и вполне самодостаточному виски. Хорошим вариантом могут стать различные тарталетки или небольшие бутерброды, однако нужно внимательно относиться к их составляющим и избегать, в частности, сыра (как продукта, обладающего своим сильным вкусом).

В любом случае, благодаря большому количеству и тому, что закуски под виски хорошо сочетаются, вам не составит труда познакомить с ним даже весьма далеких от этого замечательного алкогольного напитка друзей и знакомых.



Адрес страницы:
http://youdrink.ru/util/index.php?f=6314
Статьи из раздела
  • 10 интересных фактов о виски
    10 интересных фактов о виски

    1. Виски является одной из пяти основных статей экспорта Великобритании. И не зря! Во Франции продается за месяц больше виски, чем коньяка — за год.

  • Нахимичили виски
    Нахимичили виски

    Ученым удалось установить целый ряд химических элементов и соединений, благодаря которым формируется тот или иной оттенок вкуса традиционного благородного алкогольного напитка виски.

  • Фестиваль виски в Великобритании
    Фестиваль виски в Великобритании

    Одним из знаменитых фестивалей Шотландии является фестиваль виски в Спейсайде (Spirit of Speyside Whisky Festival). У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы гордятся своим виски.

  • Камни для виски
    Камни для виски

    Для ответа на вопрос «Что такое камни для виски?» сначала стоит ответить на два других вопроса – надо ли охлаждать виски и надо ли его разбавлять. Итак, давайте разберемся.

  • Закуски к виски
    Закуски к виски

    В этом разделе речь пойдет о том, какие закуски следует подавать к виски. Действительно, многие из нас задумываются о том, что подать к столу под тот или иной напиток.

  • Коктейли на основе виски
    Коктейли на основе виски

    КОКТЕЙЛЬ «МАНХЭТТЕН-1» Требуется: 20 мл виски, 20 мл вермута, 15 мл водки «Померанцевой горькой», 2 вишни.

  • Приготовление целебных настоек с использованием виски
    Приготовление целебных настоек с использованием виски

    Перед тем как начать лечение описанными настойками, предварительно проконсультируйтесь с врачом и выясните, нет ли у вас аллергии на те или иные травы или других противопоказаний.

  • Самый популярный коктейль из виски
    Самый популярный коктейль из виски

    Многие знатоки и специалисты в один голос утверждают, что октейль из виски это признак если не дурного вкуса, то, как минимум, недостаточной осведомленности предпочитающих такие смешанные напитки людей. На самом деле, это совсем не так.

  • Виски с содовой - популярный во всем мире коктейль
    Виски с содовой - популярный во всем мире коктейль

    Вопреки расхожему мнению, что скотч нужно пить или в неразбавленном виде, или с небольшим добавлением воды,виски с содовой пользуется большой популярностью практически во всем мире.

  • Виски с молоком – сочетание несочетаемого
    Виски с молоком – сочетание несочетаемого

    Несмотря на довольно необычное сочетание, виски с молоком, тем не менее, отлично дополняют друг друга, в чем совершенно несложно убедиться самостоятельно.

Загрузка...