Изготовление алкогольных напитков в домашних условиях

  Главная   -   Крепкий алкоголь   -   Виски   -   Как отличить хороший виски и не купить подделку
Дата публикации: 2013-11-26 14:57:56

Как отличить хороший виски и не купить подделку

Как отличить хороший виски и не купить подделкуНа самом деле, линия отличий между лучшим и хорошим виски столь тонка, что, зачастую, ее сложно заметить даже опытному специалисту.

Кстати, в этом заключается одно из преимуществ виски над такими алкогольными напитками как коньяк или вино. Как правило, бутылка хорошего французского вина (и уж тем более коньяка) обладает немалой стоимостью, что нередко становится преградой к покупке. По крайней мере, немногие могут позволить себе употреблять эти дорогие качественные алкогольные напитки регулярно. Несколько иначе обстоит дело со скотчем. Хороший виски совершенно не обязательно должен стоить дорого. Напротив, многие винокурни предлагают отличный качественный продукт за более чем приемлемую стоимость. Основная проблема заключается в том, чтобы найти его среди огромного ассортимента.

Хороший виски купить не сложно, сложно купить не подделку

Конечно, сложно рассуждать о вкусовых и ароматных пристрастиях, так как у всех они разные, однако выбрать хороший виски не так сложно, как может показаться вначале. Основная проблема состоит в том, чтобы не купить подделку. К сожалению, нередко попадается фальсификат, который, как минимум, оказывается несравненно более низкого качества, а иногда может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Никогда не покупайте виски в сомнительных местах, даже если предлагаемая цена выглядит достаточно привлекательно. Оцените внешний вид бутылки, качество этикетки, целостность пробки, наличие акцизной марки. Особое внимание обратите на цвет напитка, а также на степень его прозрачности (она должна быть высокой, без осадка и непонятных хлопьев в жидкости). Довольно часто на городских форумах и в социальных сетях можно встретить предложения о продаже бутылок с виски без акцизной марки, якобы завезенных контрабандными способами. Лучше, не обладая точными данными о происхождении такого алкоголя, воздержаться от покупки.

Состав виски расскажет о многом

Согласно действующему законодательству, на обратной стороне бутылки обязательно должна находиться переведенная на русский язык информация о составе. Следует помнить, что настоящий шотландский, ирландский, японский виски, а также американский бурбон не могут содержать никаких красителей, ароматизаторов и прочих добавок. Как правило, в низкокачественном алкоголе всегда можно найти различные несвойственные оригинальному виски ингредиенты, прямо влияющие на вкус, цвет и запах. Избегайте таких бутылок.

Визуальная оценка качества виски

Неплохим способом визуально оценить уровень качества алкогольного напитка является взбалтывание. Если капли скотча стекают по стенкам бутылки медленно, а получившиеся пузырьки воздуха достаточно велики, это свидетельствует о, как минимум, правильном производственном процессе. Хороший виски ни в коей мере не может разить спиртом, а послевкусие должно оставаться во рту продолжительное время. Неплохим выбором станет односолодовый шотландский виски Highland Park, Macallan, Glenfarclas, купажированный Hankey Bannister. Из японских можно отметить Yoichi, Hibiki.



Адрес страницы:
http://youdrink.ru/util/index.php?f=6340
Статьи из раздела
  • 10 интересных фактов о виски
    10 интересных фактов о виски

    1. Виски является одной из пяти основных статей экспорта Великобритании. И не зря! Во Франции продается за месяц больше виски, чем коньяка — за год.

  • Нахимичили виски
    Нахимичили виски

    Ученым удалось установить целый ряд химических элементов и соединений, благодаря которым формируется тот или иной оттенок вкуса традиционного благородного алкогольного напитка виски.

  • Фестиваль виски в Великобритании
    Фестиваль виски в Великобритании

    Одним из знаменитых фестивалей Шотландии является фестиваль виски в Спейсайде (Spirit of Speyside Whisky Festival). У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы гордятся своим виски.

  • Камни для виски
    Камни для виски

    Для ответа на вопрос «Что такое камни для виски?» сначала стоит ответить на два других вопроса – надо ли охлаждать виски и надо ли его разбавлять. Итак, давайте разберемся.

  • Закуски к виски
    Закуски к виски

    В этом разделе речь пойдет о том, какие закуски следует подавать к виски. Действительно, многие из нас задумываются о том, что подать к столу под тот или иной напиток.

  • Коктейли на основе виски
    Коктейли на основе виски

    КОКТЕЙЛЬ «МАНХЭТТЕН-1» Требуется: 20 мл виски, 20 мл вермута, 15 мл водки «Померанцевой горькой», 2 вишни.

  • Приготовление целебных настоек с использованием виски
    Приготовление целебных настоек с использованием виски

    Перед тем как начать лечение описанными настойками, предварительно проконсультируйтесь с врачом и выясните, нет ли у вас аллергии на те или иные травы или других противопоказаний.

  • Самый популярный коктейль из виски
    Самый популярный коктейль из виски

    Многие знатоки и специалисты в один голос утверждают, что октейль из виски это признак если не дурного вкуса, то, как минимум, недостаточной осведомленности предпочитающих такие смешанные напитки людей. На самом деле, это совсем не так.

  • Виски с содовой - популярный во всем мире коктейль
    Виски с содовой - популярный во всем мире коктейль

    Вопреки расхожему мнению, что скотч нужно пить или в неразбавленном виде, или с небольшим добавлением воды,виски с содовой пользуется большой популярностью практически во всем мире.

  • Виски с молоком – сочетание несочетаемого
    Виски с молоком – сочетание несочетаемого

    Несмотря на довольно необычное сочетание, виски с молоком, тем не менее, отлично дополняют друг друга, в чем совершенно несложно убедиться самостоятельно.

Загрузка...